ماده اول (1): چگونگي اعطاي تسهيلات به واحدهاي توليدي نان سنتي
شهرداري تهران موظف است با استناد به وظايف خود، مندرج در بندهاي سوم (3)، نوزدهم (19) و بيست و ششم (26) ماده پنجاه و پنجم (55) قانون شهرداري و به‌منظور كمك به سامان‌دهي وضعيت نان در شهر تهران، رعايت و ارتقاء شاخص‌هاي بهداشتي محيط كار، مطابق با ضوابط و مقررات موضوعه و ارائه نان مناسب به شهروندان، از مطالبه عوارض پذيره، تغيير كاربري، پاركينگ، توليد و جرائم مربوط به ماده صد (100) قانون شهرداري، از كليه واحدهاي توليدي نان سنتي كه داراي سهميه مشخص آرد و پروانه كسب از اتحاديه صنف ذي‌ربط خود هستند تا مادامي كه به توليد نان سنتي اشتغال دارند - مشروط بر اين كه تعهد نمايند در صورت تغيير شغل و يا تبديل واحد توليدي نان سنتي خود به واحد توليدي نان غير سنتي، كليه مطالبات شهرداري تهران را پرداخت نمايند - خودداري نمايد.

تبصره يكم (1):
استفاده از امتياز عدم مطالبه جرايم مربوط به ماده صد (100) قانون شهرداري تنها مشمول واحدهاي توليدي نان سنتي مي‌گردد كه به‌منظور رعايت شاخص‌هاي بهداشتي محيط كار، مطابق ضوابط و مقررات موضوعه، اقدام به توسعه، مرمت و اصلاح وضعيت نانوايي‌هاي خود نموده باشند و ساير تخلفات مذكور را در بر نمي‌گيرد.

تبصره دوم (2):
شهرداري تهران موظف است به‌منظور تشويق و ترغيب نانوايي‌هاي سنتي در ايجاد و تشكيل مجتمع‌هاي نان سنتي استفاده از امتيازات مطروحه در ماده اول مصوبه فوق‌الذكر نسبت به تهيه و تدوين دستورالعملي مشخص اقدام نمايد.

ماده دوم (2): چگونگي اعطاي تسهيلات به واحدهاي توليدي نان غيرسنتي
شهرداري تهران موظف است با استناد به وظايف خود مندرج در بندهاي سوم (3)، نوزدهم (19) و بيست و ششم (26) ماده پنجاه و پنجم (55) قانون شهرداري و به منظور كمك به سامان‌دهي وضعيت توليد نان در شهر تهران و ساير مواردي كه در ماده اول اين مصوبه ذكر شده است از مطالبه عوارض پذيره، پاركينگ و توليد از كليه واحدهاي توليدي نان غير سنتي (حجيم و نيمه‌حجيم) كه داراي سهميه مشخص آرد و پروانه كسب از اتحاديه صنف ذي‌ربط خود هستند، تا مادامي كه صرفاً به توليد نان اشتغال دارند - مشروط بر اين‌كه تعهد نمايند در صورت تغيير شغل، كليه مطالبات شهرداري تهران را پرداخت نمايند -خودداري كند.()

تبصره:
واحدهاي توليدي نان غير سنتي مذكور (حجيم و نيمه‌حجيم) مي‌بايست بر اساس ضوابط شهرسازي احداث شده باشند و در صورت تخلفات ساختماني به تخلفات آن‌ها توسط مراجع ذي‌صلاح رسيدگي گردد.
نظارت و هماهنگي

ماده سوم (3): نظارت و هماهنگي
به‌منظور ساماندهي وضعيت نان در تهران و هماهنگي با ساير نهادها و دستگاه‌هاي اجرايي ذي‌ربط در شهر تهران، شوراي اسلامي شهر تهران نسبت به تشكيل ستاد نظارت و هماهنگي ساماندهي وضعيت نان در شهر تهران با حضور نمايندگان تام‌الاختيار
1- شوراي اسلامي شهر تهران
2- شهرداري تهران
3- سازمان غله استان تهران
4- فرمانداري تهران
5- اتحاديه‌هاي نان مربوطه
و عنداللزوم ساير نمايندگان دستگاه‌هاي اجرايي ذي‌ربط اقدام مي‌نمايد.